Le couvent de Saorge a été fondé en 1633 par des frères franciscains. Aidés financièrement par la commune, ils ont achevé la construction de ce monument vers 1662. A partir de 1794, des soldats ont chassé les frères et ont occupé le monastère. Ce n'est que trente ans plus tard que le couvent est restitué aux franciscains.

Toutefois, la promulgation de la loi des congrégations de 1901 a entrainé la fermeture de la communauté et les conduit à quitter les lieux en 1903. Les frères ont de nouveau arpentés les couloirs du monastère entre 1969 et 1988. Aujourd’hui ouvert à la visite, il a été pendant plusieurs années un lieu de résidence pour les artistes.

Pour cet édifice nous avons réalisé une maquette du bâtiment, église et cloître.

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